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La fundación actuará en coordinación
con la IMM
"Con Todos los Niños" atenderá paradores
La Fundación "Con Todos los Niños", junto
a la IMM, el restaurante "La Estacada", Old Christian Club y Montevideo
Refrescos SA abordaron la temporada veraniega 2004/05 en los paradores
de la costa este de Montevideo.
La Fundación tiene como misión la defensa
y promoción de los Derechos de todos los niños, mediante
el desarrollo de proyectos innovadores, la formación de recursos
humanos, y la generación y obtención de fondos económicos
para el fortalecimiento de las ONG vinculadas a la infancia. También
busca generar emprendimientos productivos y comerciales que al tiempo
que sean una fuente de recursos genuinos para el financiamiento de programas
sociales, contemplen en su desarrollo la inserción laboral de adolescentes
y jóvenes que participan de programas socio-educativos.
En el marco de esta propuesta, éstas serán
las principales líneas de trabajo:
Junto a la Comisión de Deportes de la IMM, la Fundación
asume la coproducción de la programación deportivo-cultural
en las playas de Montevideo aportando al mantenimiento de las canchas
y la difusión de las actividades.
Asegurará los servicios gastronómicos de
los Paradores Miguel Ángel Pareja (Buceo) José Cúneo
(Playa Malvín), Pedro Figari (Playa Honda), Rafael Barradas (Carrasco),
a través de un sistema de franquicia y economía social,
donde jóvenes egresados del Sistema de Formación en Gastronomía,
asumen un emprendimiento de gestión colectiva que les permite realizar
una experiencia de gran valor para su formación personal, y el
desarrollo de capacidades laborales. En el Parador Barradas la experiencia
cuenta con un aporte esencial y de gran relevancia, el padrinazgo del
Old Christian Club.
En el emblemático Parador "Torres García"
(Rambla y Solano López), recuperado por la Fundación "Con
Todos los Niños" después de 1996, así como también
en los Paradores "Manolo Lima" (Rambla y Pagola) y "Alfredo De Simone"
(Rambla y Av. Brasil), se ha establecido un acuerdo de colaboración
y complementación del equipo de profesionales gastronómicos
que trabajan en el restaurante "La Estacada" de Punta Carretas.
También la Fundación, junto a la Comisión
de la Juventud de la IMM y Montevideo Refrescos SA, desarrollaron una
nueva versión de la venta ambulante de refrescos en la Rambla,
de Ramírez a Carrasco, a través de 5 triciclos a pedal.
Gestión de los paradores
Desde el año 1996 la IMM cedió a la Fundación
"Con Todos los Niños" cinco paradores ubicados desde el Buceo a
Carrasco en la costa de Montevideo. En la temporada 1999/2000 recibió
la gestión de los dos paradores ubicados en la playa de Pocitos.
El objetivo es brindar un servicio a los veraneantes en el marco de un
programa de formación laboral de jóvenes en el área
de gastronomía y servicios anexos.
En los paradores se expenden bebidas y comidas ligeras,
y lo recaudado financia actividades educativas de la Fundación.
Un total de 300 jóvenes han realizado pasantías laborales
durante todos estos veranos. A través de la cooperación
con empresas privadas, especialmente por el apoyo de Pinturas Inca se
ha logrado recuperar los locales que son Patrimonio Histórico y
desarrollar actividades culturales y recreativas en el parador Joaquín
Torres García, ubicado en la playa del Buceo.
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