En la jornada de hoy cerró el curso de gastronomía realizado por El Abrojo en el marco de la propuesta PROJOVEN de INEFOP.
El objetivo de la propuesta es apoyar a los jóvenes de los sectores de menores ingresos, para que puedan mejorar sus condiciones de empleabilidad mediante procesos de formación laboral, efectivamente articulados con las demandas de recursos humanos detectadas en el mercado de trabajo, y procesos de apoyo a la re inserción educativa formal.
Después de muchos meses de clases y prácticas en cocinas de restaurantes y locales gastronómicos, más de 20 jóvenes cierran un etapa que los formó para el ingreso al mercado laboral formal. Ahora el desafío es seguir el proceso de inserción laboral y seguir proyectándose en su perfil laboral.
El mayor de los éxitos para estos y estas jóvenes que hoy cuentan con herramientas y experiencia concreta en el ámbito laboral.
Creer para provocar, provocar para construir.