El pasado jueves 19 de junio se realizó la charla informativa del Curso de Pastelería, Cafetería y Panificación.
La capacitación será brindada por el Café Escuela El Cardo y con el apoyo de El Fondo de Emprendimientos Solidarios (FES)
El curso comenzará en el mes de febrero, está destinado a jóvenes de entre 18 y 29 años, que tengan formación y/o experiencia certificada en el área gastronómica. La idea es que los y las jóvenes se se sigan especializando en el área y que durante la formación adquieran conocimientos te´ricos y técnicos para desempeñarse en el área.
Habrá invitados especiales, docentes especializados en distintas preparaciones de alimentos, laboratorios de cocina, visita a distintos espacios gastronómicos. La formación durará cuatro meses, se realizarán clases teóricas/prácticas durante la semana (martes y jueves de 17.30 a 20:30 hs.) y dos sábados al mes (a confirmar) laboratorios de cocina. La formación se realizará en el Cedel Carrasco Norte -Benito Cuñarro esq. Av. Bolivia s/n-.
Las inscripciones siguen abiertas: próxima charla informativa MARTES 24 DE ENERO a las 15 hs. en el local de El Abrojo Centro -Soriano 1153-
Por información llamar al 2 903 0144 / 2 900 9123
